隨著我國經濟的發展,人們的生活水平也越來越高。我國各地也開始興建和完善冷鏈物流以及配套設備,目前我國的冷鏈物流產業存在著很大的發展空間,著重體現在速凍、水果蔬菜等產品的儲藏和運輸上。然而,我國冷鏈布局過于分散,全國冷庫總容量現有880萬噸,這些冷庫主要分散在各水果蔬菜主產區、大中城市郊區的蔬菜基地和滿足城區凍肉儲備任務的儲藏基地、無法為易腐食品流通系統提供有效的低溫保障,因此在冷庫建設需求上仍存在很大缺口。 國家發改委在發布的《農產品冷鏈物流發展規劃》中就明確提出,要重點鼓勵農業產品生產企業、專業冷鏈物流企業、農產品批發市場、大型零售企業等經營主體加快建設一批設施先進、節能環保、高效適用的冷庫,滿足全社會對儲藏設施的急需。